有人留言問(wèn): 聽(tīng)說(shuō)純凈水缺乏微量元素,長(zhǎng)期喝會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏,損害健康,真的是這樣嗎? 看來(lái),純凈水這事,不得不說(shuō)了。 純凈水VS.礦泉水:真不是你想的那樣! 喝···
有人留言問(wèn):
聽(tīng)說(shuō)純凈水缺乏微量元素,長(zhǎng)期喝會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏,損害健康,真的是這樣嗎?
看來(lái),純凈水這事,不得不說(shuō)了。
純凈水VS.礦泉水:真不是你想的那樣!
喝水,只是為了補(bǔ)充水分
純凈水是通過(guò)反滲透、離子交換、蒸餾等工藝制備出來(lái)的、去除了絕大多數(shù)雜質(zhì)的水。這種水足夠清潔,是非常安全的飲用水。
有人說(shuō):純凈水去除了雜質(zhì),也去除了人體需要的礦物質(zhì)啊!
沒(méi)錯(cuò),純凈水中幾乎沒(méi)有礦物質(zhì)。
可是,喝水是為了滿(mǎn)足身體對(duì)于水的需求。我們吃的一日三餐,才是獲取這些營(yíng)養(yǎng)素的主要途徑。
要知道,飲用水里的礦物質(zhì)含量非常少,真的沒(méi)有礦泉水廣告里說(shuō)的那么神乎其神。
舉個(gè)例子:
純凈水VS.礦泉水:真不是你想的那樣!
筆者手上有一瓶某知名品牌的礦泉水
來(lái)看鈣的含量:≥400ug/100mL(4mg/L)。
按每天喝2L水(差不多4瓶),你喝進(jìn)去鈣也只有4mg/L*2L=8mg,占每日鈣推薦攝入量(800mg)的1%,還不如你喝一口牛奶中的鈣多。
想靠喝水來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì),真心意義不大。
以后要是再有人拿“純凈水導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏”來(lái)忽悠人,你就這么回給他:米飯中沒(méi)有維生素C,所以吃米飯也會(huì)損害健康?
純凈水的那些謠言
純凈水身上的“黑鍋”太多,選幾個(gè)流傳最廣的出來(lái)打臉。
1、純凈水是酸性的,是百病之源?
純凈水的酸性的,喝多了會(huì)讓體質(zhì)變酸,而酸性體質(zhì)是百病之源。
“酸堿體質(zhì)”說(shuō)簡(jiǎn)直是21世紀(jì)最大的健康謠言,這么多年一直毀人不倦。
無(wú)論是弱酸還是弱堿性的水,到了胃里都是酸性的(胃酸的功勞),到了腸里都是弱堿性的。
人體血液和體液的pH值都有一套動(dòng)態(tài)平衡的代謝機(jī)制在控制,讓血液中的pH保持在一個(gè)穩(wěn)定的值。
豈是一瓶水就能影響的了的?
2、純凈水會(huì)帶走身體里的有用的礦物質(zhì)?
純凈水把水中物質(zhì)去掉了,但水有記憶力,于是水來(lái)到人體內(nèi),它發(fā)現(xiàn)被剝奪的所有微量元素你身體里都有,所以水就把你體內(nèi)的鈣、鋅、鎂等礦物質(zhì)代謝掉。也就是說(shuō),喝純凈水,越喝越缺鈣。
看到如此神一般的文案,筆者的心情是震驚的。
純凈水在生產(chǎn)中,還把重金屬、有害物質(zhì)也過(guò)濾掉了,按這個(gè)邏輯,豈不是喝純凈水還能排毒治病?
其實(shí),人體無(wú)時(shí)無(wú)刻都在進(jìn)行新陳代謝,排出代謝廢物,吸收新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而這些代謝廢物中,就有很多微量元素。
所以,無(wú)論你喝不喝純凈水,我們體內(nèi)的微量元素都不斷地代謝,這并不是什么可怕的事情。身體有自己的離子平衡機(jī)制,只要你均衡飲食,代謝掉的微量元素,也能由食物補(bǔ)充。
3、發(fā)達(dá)國(guó)家都不喝純凈水?
現(xiàn)在的謠言真是什么都敢說(shuō)。
來(lái)看美國(guó)沃爾瑪網(wǎng)站的數(shù)據(jù):
純凈水VS.礦泉水:真不是你想的那樣!
搜索“純凈水”(purifiedwater),有3萬(wàn)多個(gè)結(jié)果
事實(shí)是,歐美喝純凈水都幾十年了,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)純凈水和什么疾病有相關(guān)性。
這些謠言的背后,很可能有商業(yè)目的。忽悠你純凈水不好的,往往都希望你買(mǎi)礦泉水、弱堿性水、或者其他和水有關(guān)的產(chǎn)品。
我們?cè)摵仁裁此?/div>
對(duì)于飲用水來(lái)說(shuō),最重要的就是安全。
所以,合格的純凈水、礦泉水以及白開(kāi)水,都沒(méi)問(wèn)題,什么方便(便宜)選哪種。
至于現(xiàn)在市面上動(dòng)輒十幾元、幾十元的高端水,比如“冰川水”“等離子水”“生態(tài)水”“深層海洋水”之類(lèi)的,基本上都是“形式大于內(nèi)容”,可能微量元素的含量會(huì)稍多一些,但也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和日常飲食相提并論。
當(dāng)然啦,這些高端水包裝漂亮,味道不差,拿在手上也有逼格,如果錢(qián)包不心疼,當(dāng)然可以買(mǎi),你開(kāi)心就好~